Facts About подбор оборудования для кухни ресторана Revealed
Facts About подбор оборудования для кухни ресторана Revealed
Blog Article
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
Прикрепить файл Заменить Удалить Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.
r_keeper Минимальный проект кухни для ресторана В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует check here производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара get more info – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.
Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).